滁州市王义兴鹅鸭制品有限责任公司成立于1993年，它的前身是一家具有百年历史的鹅鸭制品烤卤及深加工的老字号。王义兴烤鸭、板鸭因其制作工艺独特、口味纯正享誉江淮大地。公司在王正江董事长的真确领导下，经过全体王义兴人十多年来的共同努力，现已发展成为集家禽养殖、板鸭加工、酒店经营为一体的综合性企业，年产值1500余万元，在职员工220人。家禽养殖场拥有养殖水面15公顷，年出栏鹅、鸭40余万只；板鸭加工厂拥有厂房2000平方米，年加工板鸭30余万只；酒店集餐饮、客房和会议休闲为一体，其中餐厅拥有特色包间20间、两个宴会大厅，总计有餐位700坐，可同时容纳700余人就餐，客房拥有标准间、豪华间35间和可容纳60人的会议室。多年来，公司在滁州市各级领导的关心和支持下取得了良好的信誉度和美誉度。公司连续多年被市工商局评为重合同、守信用企业，被市税务机关评为先进纳税单位。公司董事长王正江先生先后被评选为滁州市琅琊区工商联副会长、市工商联执委和市政协常委。2000年5月“王义兴牌”被安徽省工商局授予“安徽省著名商标”荣誉称号，2003年8月王义兴烤鸭店被市旅游局评定为“二星级旅游饭店”。2004年6月酒店成为安徽烹饪协会团体会员，并容获“中国徽菜名店”、“安徽餐饮名店”荣誉称号，行政总厨彭增才先生.......

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