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明光绿豆
来源：滁州市旅游局 发布时间：2007-07-13 14:07:11 作者:滁州市旅游局 选择字号：
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【明光绿豆】 明光市明东、石坝、涧溪、卞庄、管店及横山等乡所产绿豆的通称，颗粒大，色泽鲜，晶莹碧绿。自1920年起出口，出口量达年销500万公斤左右。1976年试验出新品种，质量超过出口标准，被誉为特级明绿。1981年获省科技成果四等奖，1983年被省命名为“明绿一号”。以明绿液酿制的“明绿液”酒，被（北京晚报）誉为“酒中奇花”。
原作者： 滁州旅游局
来 源： 滁州旅游局
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