近年来,新茶饮、新式中国茶、精品茶饮等概念在市场上不断涌现,产品种类愈加丰富。新茶饮不仅包括以茶底为特色的奶茶、果茶,还囊括带有茶歇功能的养生纯茶。这些茶饮深受注重健康养生、追求新鲜体验和热爱社交的年轻一代的喜爱,成为中国茶文化的新代表。

tea/'stone:引领新茶风潮
成立于2018年的tea/'stone以“中国茶,新腔调”为品牌理念,结合茶美学的生活方式,为消费者提供时尚的茶生活体验。目前,tea/'stone在深圳拥有五家门店,并进驻武汉、成都和上海等地的标杆商场。

BASAO佰朔:传统与创新的平衡
BASAO佰朔创立于2011年,以闽地“吃茶话仙”的日常生活为灵感,集合了福建传统工夫茶、融合咖啡和抹茶的新式茶饮。BASAO致力于让中国茶被全球人喜爱,注重传统与创新之间的平衡,创造干净纯粹、有积极影响的茶。

开吉茶馆:年轻的传统茶馆
开吉茶馆去年底在上海南昌路开业,将青年文化和中国传统茶馆文化融合。品牌主理人Evan表示,他们希望把中国传统茶馆以年轻的姿态带回城市生活。开吉茶馆在传统中国茶的基础上,加入了瞬间冷却技术,赋予了冰爽纯茶如冰啤酒一样的畅快感。

tazaTe大地茶场:茶、餐、酒的结合
tazaTe大地茶场来自成都,以“茶、餐、酒”为经营思路,结合茶叶和精酿啤酒的巧思,酿出自然发酵后的风味茶饮。店内设有精酿装置,并提供丰富的餐食,如牛肝菌烤饭、罐罐米线等,打造出茶饮与餐饮的完美结合。

坐茶TEA-TALES:创新的茶饮体验
重庆本地品牌坐茶TEA-TALES创立于2019年,首创“第二萃”茶汤,涵盖鲜奶茶、鲜果茶、冷萃茶、氮气茶和特色的酒撞茶。店铺装潢以茶为灵感,传递“侃天说地,歇脚喝茶”的氛围。

沏茶师CHICHAS:茶与社交的完美结合
成都桃白白餐饮公司旗下品牌沏茶师,将东方美学融入茶与社交的链接。去年在成都招商大魔方的宋门店中,顾客们能体验到围坐共赏招牌碳煮茶的闲适,享受精致的甜点如黄豆糍粑桶和茉莉小笼包。

山春时集:开启新茶礼文化潮流
成立不久的新茶礼文化品牌山春时集,将传统中式茶文化与时尚年轻相结合,打造专属于年轻时尚人群里的文化新品牌。山春时集以茶礼、新中式茶具、陶瓷及饰品等茶周边产品为主,产品及店铺设计以简约时尚的风格,新颖时尚吸引了一大批年轻人喜爱。

去茶山:原产地的魅力
去茶山是贵阳唐茶会旗下的茶饮品牌,倡导“原产万物,万物稀奇”,推出“茶+美式”的双打茶饮,结合贵州当地的城市活力和人文特色。

3SEASONSTEA·三千旬:分子茶的创新
来自成都的3SEASONSTEA·三千旬主打新中式分子茶,采用真空萃取水果、冷泡、冷萃取代热泡的新冲泡工艺。店铺设计优雅清冷,传递出“中式西喝”的特色。

Charger茶电:昼夜双重体验
来自成都的Charger茶电,以川式下午茶、餐食、调酒为特色,下午供应中式茶饮和茶点,傍晚变身为电音潮流聚会酒吧,店铺设计融合了中式四合院风格和现代潮流。

A MAGICAL TEA:传统与现代的结合
孝文家茶旗下的新茶饮品牌A MAGICAL TEA,选取武夷岩茶为核心原茶,推出高温高压萃取的茶美式,简约而富有传统工夫茶的韵味。

ITEAMO:趣味茶饮
福州老字号春伦茶业创立的新品牌ITEAMO,推出高温萃取的冷萃茶、炭火煨煮的陈年老茶、功夫紫砂手冲的乌龙茶等趣味性产品,店铺设计以“天空之境”为主题,结合福州当地特色。

Tea/'natural:一茶一席的体验
重庆苗品记茶业旗下品牌Tea/'natural,打造“一茶一席”的喝茶方式,顾客点单后享受一壶茶、一只瓷杯、一枚茶点,体验层次丰富的茶品和茶点。
中国茶的申遗成功
2022年11月,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。中国茶的申遗成功再次激起消费者和市场的关注,早C(咖啡)午T(茶)成为新组合,新式中国茶品牌的发展也愈加多样化。
新式中国茶品牌在口味、体验方式、店铺设计和文化输出上都展现出独特的魅力,吸引了越来越多注重健康、追求新鲜体验的年轻消费者。这些品牌不仅传承了中国传统茶文化,还融入了现代元素,创造出一种既传统又时尚的茶生活方式。
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