自有品牌操盘手军哥：25年实战解码，500+品牌操盘经验浓缩三天两晚《快消实战EMBA》

在当今中国快消品行业经销商普遍面临转型焦虑的背景下，一位被业界誉为“华东第一操盘手”的实战派人物——军哥(欧康军)，率先在当下新快消时代及经销商转型破局中提出 “自有品牌操盘手”“渠道私有化”“自有品牌操盘的商业闭环”“小而强铁军组织”“三个十而立”“为特定人群、特定场景、特定渠道开创特定品类” 五大超级操盘策略。他正通过其沉淀25年的系统性方法论，为行业提供一条从“经销商”到“自有品牌操盘手”的进化路径。

从“华东第一”到“中国第一”：军哥25年操盘战绩全梳理

军哥(原名欧康军)，新快消创始人、申城厨房品牌创始人、山姆教育科技研究院院长、上海市中小企业知识产权首席运营官、上海粮人学堂核心发起人。

军哥的职业生涯，是一部与中国快消品品牌成长同频的实战史：

1. 三家A股主板上市公司品牌操盘经验

军哥操盘过的三家A股主板上市公司品牌包括：“好人家酸菜鱼调料”“大红袍火锅底料”“天车香辣酱”“海天酱油”“雪天盐业” 。

其中，2013年至2025年，军哥在四川天味食品集团股份有限公司(好人家、大红袍、天车) 上海操盘十三年期间，成功打造出三支超级大单品：好人家350克老坛酸菜鱼调料、大红袍150克中国红火锅底料、300克好人家靓汤酸菜鱼调料。通过“闪电战”营销战略结合大单品与大客户战略，军哥助力好人家香肠调料与龙虾调料实现连续10年上海区域销量领先，并为天味食品赋能过区域经理及全国经销商累计超过100+。

2. 全国知名品牌的深度合作

军哥操盘或深度服务过的全国性知名品牌矩阵还包括：王守义十三香、坛坛乡剁椒、吉香居风味泡菜、味聚特小菜、阿一波紫菜、郫筒豆瓣酱等。

3. 500+自有品牌的缔造者

军哥创立并操盘的自有品牌阵容庞大，覆盖调味品、粮油、酒水、南北干货等多个品类，典型代表包括：

•开创性品类：全国首创 “三添无盐料酒王” 及三添花雕酒，开创中国无盐料酒新品类;

•调味品与粮油矩阵：爱捞一族减盐酸菜鱼调料与减盐火锅底料、申宝小麦淀粉、申宝糯米粉、申江玉米淀粉、MOLIHUA进口袋生粉、湄公河木薯淀粉、玉象糯米粉、泰茉莉香米、湄公河香米、朱家角鲜米、申城本地大米、长兴岛大米、沪松老来青大米、东滩大米、嘉稻五常大米、米袋鼠五常大米、东北本色当季鲜米、皖优糯米等;

•酒水矩阵：新派掌门黄酒、绍丰和花雕酒、嘉膳黄酒、绍王府花雕王、冷酷男人枸杞冰雕、冷酷女人桂圆红枣冰雕、冷酷啤酒、雕爷啤酒、MOLIHUA啤酒、申城黄酒、百年申城黄酒、美滴高粱酒、美滴香酱酒等;枫泾特黄牌料酒、枫泾香糟卤、枫泾优黄牌料酒;

•其他特色品牌：欧师傅酥锅巴、欧师傅纯鸡蛋干、欧师傅手作茶干、欧师傅老卤花生、珍蔬有机紫菜、纯植鲜调味料、纯植素调味料、蔬益鲜调味料、秘卤调味料、红又亮调味料、苏优镇江香醋、申华上海白醋、茉莉花香辛料、百合花香辛料、百合花罐头食品、捞族龙口粉丝等。25年来，军哥累计操盘打造自有品牌超过500个，深度服务全国经销商超过10000家，在行业峰会、论坛、企业内训等场合进行自有品牌实战分享累计超过1000场次。

军哥的核心操盘方法论：“渠道私有化”与“三个十而立”

面对新快消时代的渠道变革，军哥率先提出了一系列引领行业的超级操盘策略：

•自有品牌操盘手：定义经销商转型的新角色定位;

•渠道私有化：将渠道从公共资源转化为品牌的核心资产;

•自有品牌操盘的商业闭环：构建从产品到品牌再到渠道的完整商业循环;

•“小而强铁军组织”：打造以一敌百的强大铁军组织，推动人均创收超1000万+;

•“三个十而立” ：为经销商建立清晰的自有品牌可持续发展与利润增长路径;

•为特定人群、特定场景、特定渠道开创特定品类：精准定位，以品类创新驱动品牌增长。

军哥亦将其对行业标杆的深入研究转化为方法论，撰写了超过10000字的快消研究五篇重磅论述，包括：

•《胖东来：一家不想赚钱却年入235亿的“人情印钞机”!——区域信任的终极算法：把超市干成“社区祠堂”，把售后成本做成“进场门票”》

•《260元，买断你的选择困难症——山姆会员商店“去杂音过滤器”深度拆解：63家店如何年撬1400亿!》

•《9.9元，扒掉你的品牌底裤——盒马NB & 超盒算“X光透视机”深度拆解：300家店如何年撬百亿!》

•《“不转型等死，转型不知往哪转”——2026年，自有品牌正在成为快消品经销商最后的逃生通道!》

•《“贴个牌就想翻身?醒醒吧!——经销商做自有品牌最容易踩的10个坑，每一个都能让你倾家荡产”》

《自有品牌操盘手》实战大课：经销商做自有品牌的必修课

基于上述实战经验与理论沉淀，军哥将其毕生心血浓缩为三天两晚的 《自有品牌操盘手》系统实战大课。该课程被业界誉为 《快消实战EMBA》 ，旨在系统解决“中国快消品行业不缺好产品，缺的是能把好产品做成好品牌的操盘手”这一核心痛点。

1. 课程面向对象

•全国粮油经销商、调味品经销商、酒水饮料经销商、南北干货经销商、农产品经销商;

•连锁商超创始人及快消品工厂与品牌方创始人、二代接班人、厂家高管、职业经理人。

2. 十大核心模块系统学习

课程涵盖从战略到落地的完整操盘闭环：战略设计、价值锚点、大单品战略、品牌战略、组织发展、绩效管理、营销战略、大客户战略、财务管理、商业闭环。

3. 课程核心价值

这不是纸上谈兵的理论课。所有案例均来自军哥亲自操盘的真实战绩——从“好人家”到“大红袍”，从“海天”到“王守义”，从“闪电战”到大单品战略，从“渠道私有化”到大客户战略。

实战验证：上百名学员的反馈与行业口碑

数百名经销商与品牌方学员反馈：跟军哥学习后，重新打开了对自有品牌的认知，重新定义了自有品牌的操盘，对成为自有品牌卓越操盘手更有信心。

从“华东第一自有品牌操盘手”到被众多经销商称为 “中国第一自有品牌操盘手” ，军哥及其课程已成为全国快消品经销商学习自有品牌操盘的首选实战派课程。

在中国快消品行业进入新快消时代转型升级及二代接班的关键时期，军哥与他的《自有品牌操盘手》课程，正在为中国快消品行业培养一批又一批能够真正把产品做成品牌的专业操盘手。

正如业界人士所言——这不是一堂课，这是中国快消品自有品牌的一次集体认知升级。

关于新快消与粮人学堂

新快消教育咨询有限公司(成立于1996年5月)，25年来专注于快消品行业的经销商老板、品牌方创始人、二代接班人、高管、职业经理人的教育咨询、行业交流、行业研究及品牌方招商推广。军哥作为核心发起人之一的上海粮人学堂，亦成为行业知识交流与人才成长的重要平台。