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1准备好食材备用。
2锅中放入葱姜蒜，一勺料酒将猪肉焯水。
3焯水过的猪肉捞出过凉水洗净备用。
4锅中油预热，放入冰糖炒出糖色。
5放入猪肉煸炒上色。
6将辅料放入。
7倒入一勺生抽。
8半勺老抽，半勺醋，一勺料酒煸炒。
9倒入适量温水，盖过食材即可。
10放入一勺鸡粉，一勺盐焖煮5分钟，大火收汁。
11撒上葱花即可。
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1.准备好食材备用。2.锅中放入葱姜蒜，一勺料酒将猪肉焯水。3.焯水过的猪肉捞出过凉水洗净备用。4.锅中油预热，放入冰糖炒出糖色。5.放入猪肉煸炒上色。6.将辅料放入。7.倒入一勺生抽。8.半勺老抽，……
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