建筑企业工程管理是一个涵盖多个方面的复杂过程，主要包括以下几个方面：
1. 工程项目管理：这是一个专业化的管理和服务活动，由从事工程项目管理的企业受业主方委托，对工程建设全过程或分阶段进行。项目管理的目标是确保项目的费用、进度和质量目标得以实现。这包括项目策划、项目控制以及各个阶段的管理。
2. 现场管理：在建筑企业的工程管理中，现场管理是非常重要的一环。这包括对施工现场的安全、质量、进度、成本等方面进行全面管理。现场管理人员需要具备丰富的专业知识和实践经验，能够灵活应对各种突发情况，确保工程的顺利进行。
3. 人员管理：建筑企业需要建立完善的人员管理制度，包括招聘、培训、考核、激励等方面。通过科学的人员管理，可以提高员工的工作积极性和工作效率，从而提升企业的整体竞争力。
4. 材料和设备管理：材料和设备是建筑工程的重要组成部分，对材料和设备的管理直接影响到工程的质量和进度。建筑企业需要建立完善的材料和设备管理制度，确保材料和设备的供应及时、质量可靠、价格合理。
5. 风险管理：在建筑工程中，存在各种不确定因素和风险，如设计变更、材料价格波动、施工条件变化等。建筑企业需要建立完善的风险管理制度，对可能出现的风险进行预测、评估和控制，以降低风险对工程的影响。
6. 信息化管理：随着信息技术的发展，信息化管理已经成为建筑企业工程管理的重要手段。通过信息化管理，可以实现工程数据的实时采集、传输和处理，提高管理效率和管理水平。
综上所述，建筑企业工程管理是一个涉及多个方面的复杂过程，需要建立完善的管理制度和管理体系，并注重人员培训、现场管理、风险管理、信息化管理等方面的工作。
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