生活美食
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德国慕尼黑啤酒,源自百年传承精酿营养更丰富
公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了「德国啤酒纯酿法令」,规定德国慕尼黑啤酒只能以大麦芽、啤酒花、水和酵母四种原料制作,所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正
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蒸浏记连续四年亮相湘菜年度盛典,再次奉上经典浏阳蒸菜
湘菜行业的“奥斯卡”——2019湘菜年度盛典12月30日在长沙举行。年度盛典的压轴大戏——潇湘盛宴上,浏阳蒸菜标准示范品牌蒸浏记再次奉上一道经典浏阳蒸菜,以正宗浏阳黑山羊为食材…
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虫草花炒菠菜
1.菠菜适量去根淘洗干净。2.菠菜适量3.锅内适量水烧开,菠菜焯一下水捞出。4.虫草花适量。5.也焯一下水捞出。6.焯好的菠菜和虫草花。7.锅内适量油烧热,蒜片,花椒,干红辣椒段炒出香味儿。8.菠菜和……
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炸藕盒
1.藕1节,清洗干净后刮去皮。2.肉馅中放入葱末、姜末、花椒面、盐。3.再倒入蚝油、花生油。4.搅拌好的肉馅。5.将藕切成薄片,中间不切断。6.藕的中间夹上肉馅,也有人把藕盒叫做藕来缘由如此。7.全部……
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韭菜炒鸡蛋
1.自己种的韭菜,小小的很香哦,洗净切碎2.放入大碗中3.打入4个鸡蛋4.加少许盐,胡椒粉,香油5.拌匀6.锅中放比平时炒菜要多一点油7.六成热时,倒入蛋液8.用筷子轻轻划动,让蛋液均匀受热9.如图,……
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茄汁花菜
1.备好材料,洗净控水。2.花菜掰碎,用淡盐水浸泡5分钟,捞出。西红柿,葱切碎备用。3.水加几滴油烧开,放入花菜焯水1分钟。这样更好保持口感和色泽4.捞出备用,是不是特别清脆。5.重新起锅,烧热,加油……
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大黄米藕丸子
1.新鲜肉馅、藕洗净去皮,大黄米洗净淘好用清水泡1小时。2.肉馅放入葱末、姜末、盐、花椒面。3.再倒入蚝油、花生油。4.肉馅搅拌均匀。5.将藕用擦子擦碎。6.再用刀切成碎末。7.把藕放入肉馅中。8.打……
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蒜香金针菇
1.金针菇一扎2.切去根部,清洗干净3.切点葱花,蒜末,金针菇捞起沥水4.热锅放油,七成热下蒜末煸香5.下金针菇炒软6.调少许盐翻炒均匀7.最后撒下葱花即可关火8.盛上碟9.成品图10.成品图。
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萝卜豆腐炸素丸子
1.准备直溜溜的萝卜一个2.檫成丝3.用到切一切放适量盐4.打入2个鸡蛋5.豆腐切小块抓碎放里然后倒入适量面粉6.面糊就好了加五香粉调匀7.搓成丸子形状8.锅中热油,油温5成热时下入丸子小火慢炸9.时……
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红烧黄花鱼
1.黄花鱼一条收拾干净后一边划两刀,抹上少许食用盐腌制几分钟后冲洗干净,用厨房纸吸干水分2.锅中烧热倒入适量油,下入姜片后放入鱼中火煎至一面煎黄3.翻面继续煎另一面,这时候加入大蒜瓣一起煎4.把所有调……