生活美食

1.锅中放入适量油五花肉煸炒。2.煸至表面金黄后放入白糖、料酒、老抽、生抽。3.翻炒均匀。4.加入适量水大火烧开转小火。5.烧至入味。6.收汁。7.装盘。

1.螃蟹洗净切块。2.生姜切丝。3.干丝洗净。4.锅中放入适量油下入姜丝爆香。5.放入螃蟹煸炒。6.炒至螃蟹变色。7.放入干丝翻炒。8.加入适量盐和水。9.大火煮至入味后撒上葱花即可。10.成品。

1.备好图中材料。2.如图清洗切备好。3.锅内下油，放入鸡肉，香菇，姜片，蒜米，辣椒，爆炒出香味，至鸡肉两面金黄。4.加入适量盐，生抽，老抽，蚝油，翻炒均匀。5.加入适量水或者啤酒（个人比较喜欢啤酒，……

1.准备好食材。2.所有的食材都依次切好。3.鸭杂加淀粉、油、姜丝抓匀。4.起锅烧油，下鸭油小火熬出油。5.下鸭杂快速翻炒变色。6.一变色就用碗盛出待用。7.锅中留油，下蒜苗和辣椒快速翻炒断生。8.倒……

1.梅菜加水泡一夜，去除盐分。2.梅菜攥干水分，切碎。3.猪肉剁成肉末，葱花切碎。4.锅热后，直接放入猪油熬化。5.加肉末炒熟。6.加葱花爆香。7.加梅菜煸炒。8.加酱油、蚝油、糖、适量水煮一下9.煮……

“小寒大寒，冻成一团。”从名字便可以看出，小寒节气的一大特点，便是“冷”。它是冬季的的第五个节气，时间在公历1月5日-7日之间。一般认为，小寒标志着一年中最寒冷的日子来了。资料图：小寒时节，甘肃嘉峪关市迎来了一场大雪。师永红摄小寒节气与“24番花信风”按时间顺序，小寒是二十四节气中的第23个节气，也是干支历子月的结束以及丑月的起始。此时，太阳位于黄经285°。对于中国而言，这时正值“三九”前后，气温极低。对小寒节气名字的由来，《月令七十二候集解》中则记载：“十二月节，月初寒尚小，故云，月半则大矣…

当我们在讨论冬令进补时，你会想到什么?用了不少滋补品的膏方，还是经过漫长炖煮而成的羊肉煲?实际上，随着生活条件的改善，传统的厚重型滋补方式并不能覆盖所有人的需求，温和而清润的滋补法，有时候可能会更有效果。红枣黑芝麻粥原料：大米、红枣、黑芝麻做法：1、黑芝麻下锅用小火炒香后，将其打碎成粉末，备用;2、红枣洗净，备用;3、大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，之后将水倒掉;4、锅里加入足量的冷水，放入红枣和大米，大火烧开后转小火煮到浓稠，之后加入黑芝麻粉，顺时针搅拌后稍煮一会即可食用。Tips：1、红枣数…

这鱼叫带鱼，肉多刺少，肥嫩鲜美，最合适做红烧，色泽光亮，又鲜又香!大厨做的红烧带鱼，菜色枣红，鱼肉细腻鲜嫩无腥味，咸中带甜，汤汁拌饭都十分香。带鱼是海鱼，比淡水鱼营养，常吃带鱼对身体好，提高记忆力。带鱼除了中间的大骨外，鱼身无细刺，冷藏的带鱼存储方便，放冰箱随时都可以吃。带鱼的烹饪方式很多，可以清蒸，煎、红烧，其中红烧带鱼最好吃。【红烧带鱼】食材：带鱼、大葱、大蒜、红辣椒、油、盐、生粉、生姜、胡椒粉、老抽、生抽、冰糖、蚝油。带鱼解冻洗净，去内脏，放油、盐、生粉、生姜、胡椒粉拌均。带鱼去内脏的时候…

天儿真的是一天比一天凉了，胃寒的人受不了凉气，稍不注意就会胃痛。比如我，夏天还好，稍微天凉一个不小心，胃就会“抗议”。茴香是一种带有特殊香味的蔬菜，也是一味中药，茴香的特殊香味来自茴香油，这种茴香油能够促进食欲，温暖肠胃，减轻胃寒的疼痛感。像我这样一到秋季就胃痛的人，吃了一阵子感觉好多了。牛肉是一种高蛋白低脂肪的肉类，它含有的肌氨酸比其他任何的食品含量都高，增长肌肉、增强力量特别有效，多给孩子吃对孩子的身体发育非常有帮助。牛肉和茴香一起包成饺子，简直是绝配，味道鲜美，饱腹感强，热量低好吃还不长胖…

早餐不可忽视，对人体健康十分重要，尤其老人孩子更为重要。俗话说，一日之计在于晨，早餐要吃好，就是说早餐的营养价值要高一些，才能保证一天有一个良好的工作、生活状态。早餐别总吃面包油条了，这小饼饭菜一锅出，比包子简单，比油条好吃，做少了根本不够吃。重要的是无需提前做各种准备，更不需要早起，食材简单搭配，真正的快手菜，10分钟左右就可以端上桌，简单还有营养。说起这小饼，就想起妈妈的味道，小时候为了省面，妈妈就常给我们烙这种饼吃，多放菜少放面，长身体的孩子们吃得多，有时候妈妈还掺点玉米面一起烙，那叫一个…