透过小厨管家深度探究餐饮供应链管理难题

 近日,编者了解到,小厨管家是一款新型智慧餐饮供应链管理软件。该软件主要解决了过去食品难溯源、安全无保障、采购和仓库管理环节缺少流程控制等餐饮管理难题。 对消费者来说,有防伪溯源的产品可信度比较高。我们会发现高价值商品普遍都会做防伪溯源,但随着消费水平的提高,人们对健康饮食的要求也愈来愈高,不仅生产者高度重视防伪溯源,消费者也倍加重视产品有无防伪溯源,以此确保食品的安全性。 关注餐饮供应链长期发展空间,随着经济增长和居民外出就餐的增加,我国餐饮近年来发展迅速,连锁化…

  近日,编者了解到,小厨管家是一款新型智慧餐饮供应链管理软件。该软件主要解决了过去食品难溯源、安全无保障、采购和仓库管理环节缺少流程控制等餐饮管理难题。

  对消费者来说,有防伪溯源的产品可信度比较高。我们会发现高价值商品普遍都会做防伪溯源,但随着消费水平的提高,人们对健康饮食的要求也愈来愈高,不仅生产者高度重视防伪溯源,消费者也倍加重视产品有无防伪溯源,以此确保食品的安全性。

  关注餐饮供应链长期发展空间,随着经济增长和居民外出就餐的增加,我国餐饮近年来发展迅速,连锁化程度不断提高。而随着店面租金、人工成本、食材成本的上升,餐饮企业自觉形成了成本控制和标准化要求。数字化和以数据为基础的创新技术进一步推动了消费者对个性化按需服务的追求,这将重新定义整个餐饮行业。

  近年来,我国食品安全监管的思路、方法和手段持续创新,机构职能整合不断加强。从即时可查的食品溯源码,到逐步构建的企业信用档案,再到互联互通的智慧监管平台,市场监督管理总局出台的一项项新举措、新技术不断提升食品安全治理现代化水平,带给人民群众更多获得感、幸福感、安全感。

  技术应用不能为了创新而创新,更要展示出能够创造价值、增加收入、降低成本的能力和实际效用。小厨管家这一专为餐饮行业量身定制的管理解决方案,契合了国家政策和行业发展趋势及餐饮从业者日常经营管理工作的实际需求,值得广大餐饮行业从业者对其认识和了解。

 

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