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1金针菇一扎
2切去根部，清洗干净
3切点葱花，蒜末，金针菇捞起沥水
4热锅放油，七成热下蒜末煸香
5下金针菇炒软
6调少许盐翻炒均匀
7最后撒下葱花即可关火
8盛上碟
9成品图
10成品图。
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1.金针菇一扎2.切去根部，清洗干净3.切点葱花，蒜末，金针菇捞起沥水4.热锅放油，七成热下蒜末煸香5.下金针菇炒软6.调少许盐翻炒均匀7.最后撒下葱花即可关火8.盛上碟9.成品图10.成品图。
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