玉露香，金风逢“玉露”，红鸾动秋风，初秋时节，又闻梨香满园，玉露香梨——酥脆多汁，倍感香甜。轻轻一口，香甜胜却人间无数。
山西玉露香梨是一种非常受欢迎的梨子品种，它是山西省农科院果树研究所以库尔勒香梨为母体，雪花梨为父本杂交育成的优质中熟梨新品种，玉露香梨以汁多、酥脆、含糖高、无公害等特点，荣获2008年北京奥运会指定供应水果称号。2013年在第十一届中华名梨全国梨王擂台赛中获“中国梨王”称号。2014年被国家农业部确定为果树发展主导品种，具有库尔勒香梨的口感，同时优于母本，个大、核小可食率达90%以上，无沙、甜度大，是目前国内梨品质最高的，果品上市就深受消费者的欢迎。
据调查，玉露香梨最早出现于清光绪年间，现已有近百年的种植历史。玉露香梨的果形呈长卵形，果面挺拔，果皮淡黄色，晶莹剔透，具有独特的香气。果肉白净、饱满、肉质细嫩、汁多味甜，除了生食还可以用来制作糕点、果酱、罐头等，广受大家喜爱。
平陆县凤祥红不软桃种植专业合作社于2012
年成立，注册起始种植和销售红不软桃，后来经过合作人和当地果农经过多方考察和调研，发现玉露香梨这个品种更适合当地地理环境和气候，所以决定带领大家种植玉露香梨，迄今为止已有十余年了。
近年来，玉露香梨以其早熟、丰产、优质、耐储藏等优质特性，深受人们的喜爱，特别是到了中秋节、春节、端午节等果品销售旺季时，都会给果农带来可观的经济效益。据悉，红不软桃种植专业合作社的玉露香梨不仅在黄河金三角地区得到广大消费者的认可和好评，而且远销北京、深圳、海南等一线城市。线下已形成长期合作的销售模式和多种展销。
2023年红不软桃种植专业合作社又正式入驻抖音电商平台，开始布局线上发展，据合作社负责人马西永透露，“目前他们线下渠道已全面打通，现在入驻抖音电商平台，也是看到了电商发展的希望，抖音是新型电商发展最迅速也是最有潜力的平台”，所以，希望借助抖音电商平台，可以将山西特有的优质梨推广的更远，可以让国内外的广大消费者都可以尝到山西的玉露香梨!
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